Etant donné le faible pourcentage de rhum agricole produit dans le monde, les producteurs ont développé des moyens de lutter contre la fraude et garantir une qualité irréprochable. C’est dans ce but qu’une Appellation d’Origine Contrôlée a été créée en 1996 en Martinique, classant le rhum agricole parmi les alcools nobles liés à leur origine géographique. Elle exprime, comme pour les vins, l’indissolubilité du lien qui existe entre les hommes (le savoir-faire), la terre (le terroir) et le ciel (le climat). Le punch au rhum K’Ribean Cocktail au fruit de la passion (maracudja) et poivre de Timut est confectionné à base de rhum martiniquais AOC, sucre de canne, de maracudja et de poivre de Timut. Vous aurez dans un premier temps la puissance du poivre de Timut, qui apporte amertume ainsi que



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